[发明专利]中药酵素的制作方法无效
| 申请号： | 201510011300.4 | 申请日： | 2015-01-09 |
| 公开（公告）号： | CN104473285A | 公开（公告）日： | 2015-04-01 |
| 发明（设计）人： | 杜斌 | 申请（专利权）人： | 杜斌 |
| 主分类号： | A23L2/38 | 分类号： | A23L2/38;A23L1/30 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 610213 四川省成都市天府新区华*** | 国省代码： | 四川;51 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种中药酵素的制作方法。包括以下步骤：a.浸提中药获得提取液，b.将中药提取液温度控制到摄氏50度以下，c.与酵素原料和糖渍调料放入酵素制作容器中发酵，酵素原料包括至少一种鲜活植物组织，d.将酵素制作容器中的液体分离出来。本发明还公开了中药酵素发酵时合理的渗透压范围。按本发明制作出的中药酵素，对疾病的防治更加可靠、有效。与普通中药汤剂相比，更加适口，也更易于保存，同时便于长期快捷服用。本发明可操作性强，适合大规模商业生产，也适用于家庭自制。 | ||
| 搜索关键词： | 中药 酵素 制作方法 | ||
【主权项】：
一种中药酵素的制作方法，在酵素制作容器中装入酵素原料和糖渍调料进行发酵，其特征在于包括下列步骤： a.将至少一种中药饮片加热浸提至少一次，获得中药提取液， b.将步骤a所述中药提取液温度控制到摄氏50度以下， c.将步骤b所述中药提取液和酵素原料和糖渍调料装入酵素制作容器中，发酵至少4小时以上，上述酵素原料包括至少一种鲜活植物组织，且发酵开始时发酵液的乙酸浓度低于1%，且发酵开始时发酵液的乙醇浓度低于10%，d.完成步骤c所述发酵后，分离酵素制作容器中的液体。
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