[实用新型]一种带有超声波辅助的变压滚揉机

摘要

本实用新型公开了一种带有超声波辅助的变压滚揉机，底座、筒体、电机和转轴；所述电机固定在底座上，电机的输出轴上固定有主动轮，主动轮通过皮带转动连接有从动轮，在所述转轴的右端固定有十字固定装置，在十字固定装置的右侧面上固定有超声波发生器；所述十字固定装置固定在筒体的左端开口处，在筒体的内部设有圆筒形内腔，内腔的侧壁上焊装有螺旋挡板。本实用新型内设有三通式通气阀能够改变腔体内的气压，达到腌制液更加均匀渗透于原料肉的目的，螺旋挡板随滚筒转动将原料肉强制循环按摩、摔打、静置，促进腌制料液在原料肉中的均匀渗透、扩散和分布，大大缩短滚揉时间，提高滚揉效率。

主权项

一种带有超声波辅助的变压滚揉机，底座（1）、筒体（2）、电机（3）和转轴（11）；其特征在于：所述底座（1）上固定有左支架（12）和右支架（5）；所述电机（3）固定在底座（1）上，电机（3）的输出轴上固定有主动轮（14），电机（3）驱动主动轮（14）转动，主动轮（14）通过皮带转动连接有从动轮（13），从动轮（13）的中心轴上固定焊接有转轴（11），转轴（11）左端通过设置在左支架（12）上的轴承与左支架（12）转动连接，在所述转轴（11）的右端固定有十字固定装置（15），且转轴（11）固定在十字固定装置（15）的中心，十字固定装置（15）的四个直角边的宽度为20～40mm，在十字固定装置（15）的右侧面上固定有超声波发生器（8）；所述十字固定装置（15）固定在筒体（2）的左端开口处，在筒体（2）的内壁上设有一厚度为15～25mm的加热腔（10），在筒体（2）的内部设有圆筒形内腔（17），内腔（17）的侧壁上焊装有螺旋挡板（5）；所述筒体（2）的右端设有密封门（16），密封门（16）上连通有三位式通气阀（4）；在所述筒体（2）外侧壁的右端表面上设有凹陷的圆环状滑轨（6），在滑轨（6）的下方滚动设置有一个支撑滑轮（7），支撑滑轮（7）安装在右支架（5）的上端。