[实用新型]一种带油份干燥的油炸装置有效
| 申请号： | 201420408899.6 | 申请日： | 2014-07-24 |
| 公开（公告）号： | CN204014897U | 公开（公告）日： | 2014-12-17 |
| 发明（设计）人： | 钟明发;李荣峰 | 申请（专利权）人： | 东莞万好食品有限公司 |
| 主分类号： | A21B5/08 | 分类号： | A21B5/08 |
| 代理公司： | 东莞市冠诚知识产权代理有限公司 44272 | 代理人： | 张作林 |
| 地址： | 523000 *** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | 本实用新型公开了一种带油份干燥的油炸装置，包括箱体、箱盖、进料带、油炸带及出料带，其中，上述箱体内部为空腔结构，该空腔结构上部开口，包括油炸空间及干燥空间；上述箱盖盖在箱体的上部；上述进料带设置在箱体的一侧，并与油炸空间连通，油炸带设置在箱体内部，出料带设置在箱体的另一侧；物料经进料带传递至油炸带上，依次经过油炸空间及干燥空间进行油炸及油份干燥，最后经出料带传输至箱体外部。本实用新型结构简单，能够进行多级油炸且对油炸后的物料进行滤油干燥以减少其表面含油。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 带油份 干燥 油炸 装置 | ||
【主权项】：
一种带油份干燥的油炸装置，其特征在于：包括箱体（1）、箱盖（2）、进料带（3）、油炸带（4）及出料带（5），其中，上述箱体（1）内部为空腔结构，该空腔结构上部开口，包括油炸空间（A）及干燥空间（B）；上述箱盖（2）盖在箱体（1）的上部；上述进料带（3）设置在箱体（1）的一侧，并与油炸空间（A）连通，油炸带（4）设置在箱体（1）内部，出料带（5）设置在箱体（1）的另一侧；物料经进料带（3）传递至油炸带（4）上，依次经过油炸空间（A）及干燥空间（B）进行油炸及油份干燥，最后经出料带（5）传输至箱体（1）外部；所述的箱体（1）的内部设有隔板（6），隔板（6）将油炸空间（A）分隔成一级油炸池（A1）、二级油炸池（A2）、三级油炸池（A3）及四级油炸池（A4），上述油炸池内装有食用油，油炸带（4）向前运动，依次浸入上述四个油炸池的食用油内进行多级油炸。
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