[发明专利]一种蛋白分离剂及其制备方法和应用在审
| 申请号： | 201410817999.9 | 申请日： | 2014-12-24 |
| 公开（公告）号： | CN104497100A | 公开（公告）日： | 2015-04-08 |
| 发明（设计）人： | 王斐;黄鼎章;魏宝利 | 申请（专利权）人： | 天津卓尔海湃环境技术有限责任公司 |
| 主分类号： | C07K1/30 | 分类号： | C07K1/30;C02F1/52;C02F1/54;C02F1/56 |
| 代理公司： | 天津市新天方有限责任专利代理事务所12104 | 代理人： | 张强 |
| 地址： | 300300天津市东丽区空港经济区环河北路80号空港商*** | 国省代码： | 天津;12 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及食品加工行业工艺水处理回收蛋白领域，提供一种蛋白分离剂，包括如下原料组分：膨润土，海藻酸钠，葡萄糖酸二醇脂，食用明胶，水溶性壳聚糖和变性淀粉。本发明还公开了该蛋白分离剂的制备方法及其在处理食品加工工艺水回收可溶性蛋白上的应用。该发明具有的优点在于该蛋白分离剂是一种复合絮凝剂，全部采用食品级原料，安全可靠，絮凝效果好，速度快，pH影响小。利用该蛋白分离剂从食品加工工艺水中回收可溶性蛋白的工艺为蛋白质冷分离技术，既节能又提高了蛋白质的回收率，从工艺水或废水中可分离提取98％以上的蛋白质。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 蛋白 分离 及其 制备 方法 应用 | ||
【主权项】：
一种蛋白分离剂，其特征在于，包括如下原料组分：膨润土，海藻酸钠，葡萄糖酸二醇脂，食用明胶，水溶性壳聚糖和变性淀粉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于天津卓尔海湃环境技术有限责任公司;，未经天津卓尔海湃环境技术有限责任公司;许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410817999.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
