[发明专利]侧金盏膳食纤维制品

摘要

本发明属于创新农业开发领域，涉及一种侧金盏膳食纤维制品。侧金盏植物根、茎、叶含有较高品位的膳食纤维，是制作膳食纤维的良好资源，但由于资源物料的特性，其加工工艺不像麦苗，大麦芽为原料的产品那样简单，特别是侧金盏各生长期的根、茎、叶的特性明显有差异，这就决定了利用它做膳食纤维产品各要素的摸索过程，故至今日，才有本发明侧金盏膳食纤维的产品。侧金盏膳食纤维制品的用途是做为食材或作为工业产品的伴侣产品应用或作节水物料使用。

主权项

本发明是提供一种侧金盏膳食纤维制品，其特征是：定向定位选择原生态侧金盏生物组织做原料，加工产品；采收侧金盏生长期80天以内的植株，脱水粉碎或采收侧金盏38天生长期内的叶柄分枝，脱水粉碎或选取败叶后的侧金盏全株，干燥后粉碎制取产品；使用80天生长期植株鲜品或选用38天生长期内叶柄处分枝鲜品，不脱水，直接加工产品时，对鲜品粉碎，磨浆，喷雾干燥制取制品。