[发明专利]食品浓缩蒸发器

摘要

本发明公开了一种食品浓缩蒸发器，包括蒸发室和分离室；蒸发室的侧壁包括内层和外层，内层和外层之间形成一个空腔，内层上设有一组蒸汽管，外层的右侧上设有低温蒸汽出口和冷凝水出口；分离室内设有一组挡板，一组挡板的每一块挡板上均设有一组通气孔，分离室的上部侧壁上设有二次蒸汽出口，二次蒸汽出口位于一组挡板的上方，二次蒸汽出口处设有风机，二次蒸汽出口处还连接有循环管，循环管上连接有高温蒸汽管，分离室的顶端设有进料管，进料管的端部穿过一组挡板并延伸至一组挡板的下方。本发明克服了现有食品蒸发器的蒸发浓缩效率低、且体积大占用空间大的技术缺陷，提供了一种蒸发浓缩效率高、且体积小占用空间小的食品浓缩蒸发器。

主权项

食品浓缩蒸发器，其特征在于：包括蒸发室和分离室，蒸发室的顶端与分离室的底端连接，且蒸发室和分离室相通；所述蒸发室的侧壁包括内层和外层，内层和外层之间形成一个空腔，内层上设有一组蒸汽管，所述一组蒸汽管的两端均与内层连接、且一组蒸汽管均与所述空腔相通，外层的右侧上设有低温蒸汽出口和冷凝水出口，低温蒸汽出口位于冷凝水出口上方，蒸发室的底部设有出料口；所述分离室内设有一组挡板，一组挡板均横向放置、且一组挡板之间相互平行，一组挡板的每一块挡板上均设有一组通气孔，所述一组挡板上的通气孔的尺寸由下至上依次减小，分离室的上部侧壁上设有二次蒸汽出口，二次蒸汽出口位于一组挡板的上方，二次蒸汽出口处设有风机，二次蒸汽出口处还连接有循环管，所述循环管的端部与外层左侧连接、且循环管与所述空腔相通，循环管上连接有高温蒸汽管、且循环管与高温蒸汽管相通，分离室的顶端设有进料管，进料管的端部穿过一组挡板并延伸至一组挡板的下方。