[发明专利]一株淡紫拟青霉菌及其在普洱茶生产中的应用有效

专利信息
申请号: 201410680966.4 申请日: 2014-11-24
公开(公告)号: CN105602854B 公开(公告)日: 2019-04-23
发明(设计)人: 唐蜀昆;高林瑞;田飞;卢开阳;任万增;童一峰;黄华伟;刘韬;邹小林;卢晓慧 申请(专利权)人: 勐海茶业有限责任公司
主分类号: C12N1/14 分类号: C12N1/14;A23F3/10;C12R1/79
代理公司: 北京市万慧达律师事务所 11111 代理人: 张金芝;代峰
地址: 666200 云南省西双*** 国省代码: 云南;53
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摘要: 发明属于普洱茶生产领域,具体公开了一株淡紫拟青霉菌株及其在普洱茶生产中的应用。本发明所提供的淡紫拟青霉菌株为淡紫拟青霉(Paecilomyces lilacinus)TMCC 70004菌株,其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的登记入册编号为CGMCC No.8680。将本发明的淡紫拟青霉菌株应用于普洱茶的渥堆过程中,可以得到红浓、且口感温润的普洱茶茶汤,同时该菌株还可以降解普洱茶原料中残存的农药,提高普洱茶的农药残存指标。
搜索关键词: 淡紫 青霉 及其 普洱茶 生产 中的 应用
【主权项】:
1.一株淡紫拟青霉菌株,其特征在于,该菌株为淡紫拟青霉(Paecilomyces lilacinus)TMCC 70004菌株,其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的登记入册编号为CGMCC No.8680。
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