[发明专利]一种绿叶类食品的间歇式真空冷冻干燥装置有效
申请号: | 201410588284.0 | 申请日: | 2014-10-28 |
公开(公告)号: | CN104457142A | 公开(公告)日: | 2015-03-25 |
发明(设计)人: | 卓献荣;张平湖;陈嘉澍;邱振国 | 申请(专利权)人: | 仲恺农业工程学院 |
主分类号: | F26B5/06 | 分类号: | F26B5/06 |
代理公司: | 北京市盈科律师事务所 11344 | 代理人: | 马丽丽 |
地址: | 510000 广东*** | 国省代码: | 广东;44 |
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摘要: | 本发明涉及真空冷冻干燥技术领域,特别是涉及一种绿叶类食品的间歇式真空冷冻干燥装置,包括有控制系统、机箱、真空罐、冷阱、真空泵,以及组成速冻、加热系统的换热盘管、气液分离器、制冷压缩机、储液罐和冷凝器;所述机箱包括机箱上腔和机箱下腔,所述真空罐、冷阱设于机箱上腔,所述换热盘管设于真空罐内,所述真空罐内还设有食品盒以及放置食品盒的搁架,所述换热盘管与食品盒的底部触接;所述真空泵和依次连接的气液分离器、制冷压缩机、储液罐、冷凝器均设置于机箱下腔。该真空冷冻干燥装置集合了快速冷冻、冷阱水蒸气捕捉、真空加热升华干燥等多功能协同控制于一体,能全自动化快速高效地完成真空冷冻干燥处理,结构简单,成本较低。 | ||
搜索关键词: | 一种 绿叶 类食品 间歇 真空 冷冻 干燥 装置 | ||
【主权项】:
一种绿叶类食品的间歇式真空冷冻干燥装置,其特征在于:包括有控制系统、机箱、真空罐、冷阱、真空泵,以及组成速冻、加热系统的换热盘管、气液分离器、制冷压缩机、储液罐和冷凝器;所述机箱包括机箱上腔和机箱下腔,所述真空罐、冷阱设于机箱上腔,所述换热盘管设于真空罐内,所述真空罐内还设有食品盒以及放置食品盒的搁架,所述换热盘管与食品盒的底部触接;所述真空泵和依次连接的气液分离器、制冷压缩机、储液罐、冷凝器均设置于机箱下腔;所述真空泵的进口管与冷阱的出口管通过常闭真空电磁阀连接,所述冷阱的进口管通过回压手动球阀与真空罐的真空出口管连接;所述冷阱的制冷剂集气管与气液分离器连接与气液分离器连接,所述冷阱的膨胀阀通过常闭电磁阀LDF与储液罐连接,所述换热盘管的一端通过速冻膨胀阀分别与储液罐、冷凝器连接,所述速冻膨胀阀与储液罐之间设有常闭电磁阀SDF1,速冻膨胀阀、冷凝器、储液罐通过三通电磁阀实现连接,所述换热盘管的另一端分别与气液分离器、储液罐连接,所述换热盘管与气液分离器之间设有常闭电磁阀SDF2,所述换热盘管与储液罐之间设有常闭电磁阀GDF2。
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