[发明专利]一种绿叶类食品的间歇式真空冷冻干燥装置有效

专利信息
申请号: 201410588284.0 申请日: 2014-10-28
公开(公告)号: CN104457142A 公开(公告)日: 2015-03-25
发明(设计)人: 卓献荣;张平湖;陈嘉澍;邱振国 申请(专利权)人: 仲恺农业工程学院
主分类号: F26B5/06 分类号: F26B5/06
代理公司: 北京市盈科律师事务所 11344 代理人: 马丽丽
地址: 510000 广东*** 国省代码: 广东;44
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摘要: 发明涉及真空冷冻干燥技术领域,特别是涉及一种绿叶类食品的间歇式真空冷冻干燥装置,包括有控制系统、机箱、真空罐、冷阱、真空泵,以及组成速冻、加热系统的换热盘管、气液分离器、制冷压缩机、储液罐和冷凝器;所述机箱包括机箱上腔和机箱下腔,所述真空罐、冷阱设于机箱上腔,所述换热盘管设于真空罐内,所述真空罐内还设有食品盒以及放置食品盒的搁架,所述换热盘管与食品盒的底部触接;所述真空泵和依次连接的气液分离器、制冷压缩机、储液罐、冷凝器均设置于机箱下腔。该真空冷冻干燥装置集合了快速冷冻、冷阱水蒸气捕捉、真空加热升华干燥等多功能协同控制于一体,能全自动化快速高效地完成真空冷冻干燥处理,结构简单,成本较低。
搜索关键词: 一种 绿叶 类食品 间歇 真空 冷冻 干燥 装置
【主权项】:
一种绿叶类食品的间歇式真空冷冻干燥装置,其特征在于:包括有控制系统、机箱、真空罐、冷阱、真空泵,以及组成速冻、加热系统的换热盘管、气液分离器、制冷压缩机、储液罐和冷凝器;所述机箱包括机箱上腔和机箱下腔,所述真空罐、冷阱设于机箱上腔,所述换热盘管设于真空罐内,所述真空罐内还设有食品盒以及放置食品盒的搁架,所述换热盘管与食品盒的底部触接;所述真空泵和依次连接的气液分离器、制冷压缩机、储液罐、冷凝器均设置于机箱下腔;所述真空泵的进口管与冷阱的出口管通过常闭真空电磁阀连接,所述冷阱的进口管通过回压手动球阀与真空罐的真空出口管连接;所述冷阱的制冷剂集气管与气液分离器连接与气液分离器连接,所述冷阱的膨胀阀通过常闭电磁阀LDF与储液罐连接,所述换热盘管的一端通过速冻膨胀阀分别与储液罐、冷凝器连接,所述速冻膨胀阀与储液罐之间设有常闭电磁阀SDF1,速冻膨胀阀、冷凝器、储液罐通过三通电磁阀实现连接,所述换热盘管的另一端分别与气液分离器、储液罐连接,所述换热盘管与气液分离器之间设有常闭电磁阀SDF2,所述换热盘管与储液罐之间设有常闭电磁阀GDF2。
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