[发明专利]扛板归红色素的制备方法在审
| 申请号： | 201410573909.6 | 申请日： | 2014-10-24 |
| 公开（公告）号： | CN104312199A | 公开（公告）日： | 2015-01-28 |
| 发明（设计）人： | 李勇;刘文斌 | 申请（专利权）人： | 西安米亿生物科技有限公司 |
| 主分类号： | C09B61/00 | 分类号： | C09B61/00;C09B67/54;C09B67/14;A23L1/275 |
| 代理公司： | 西安亿诺专利代理有限公司 61220 | 代理人： | 刘斌 |
| 地址： | 710000 陕西省西安市高新区新型工*** | 国省代码： | 陕西;61 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种花青素类色素的制备方法，属于食品添加剂及其制备方法领域。所述的扛板归红色素的制备方法，包括以下步骤：将新鲜扛板归洗静、沥干、干燥、粉碎、筛选，用扛板归干粉重量40-60倍体积的95％乙醇在50-60℃恒温浸提10-30min后,过滤将滤液采用减压蒸馏，真空干燥，得到暗红色粉末即扛板归红色素。本发明所述的扛板归红色素的制备方法，产品得率为0.86%，具有工艺简单、可操作性强，适用于工业化生产以及产品质量高，回收率高等特点。扛板归作为药用植物资源丰富，生境变化时的茎叶含有丰富的天然红色素，是极具开发前景的食用天然色素资源。 | ||
| 搜索关键词： | 扛板归 红色素 制备 方法 | ||
【主权项】：
扛板归红色素的制备方法，包括以下步骤：将新鲜扛板归洗静、沥干、干燥、粉碎、筛选，用扛板归干粉重量40‑60倍体积的95％乙醇在50‑60℃恒温浸提10‑30min后, 过滤将滤液采用减压蒸馏，真空干燥，得到暗红色粉末即扛板归红色素。
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