[发明专利]冬虫夏草火腿的制作方法在审
申请号: | 201410534136.0 | 申请日: | 2014-10-13 |
公开(公告)号: | CN104305317A | 公开(公告)日: | 2015-01-28 |
发明(设计)人: | 陈禄 | 申请(专利权)人: | 陈禄 |
主分类号: | A23L1/317 | 分类号: | A23L1/317;A23L1/314 |
代理公司: | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人: | 王东煜 |
地址: | 110003 辽宁省沈*** | 国省代码: | 辽宁;21 |
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摘要: | 冬虫夏草火腿的制作方法,包括以下步骤:带皮猪肉100-300份。绞碎猪肉,同时加入鸡精10-16份、花椒粉5-9份、干冬虫夏草粉末4-6份、雪碧10-15份、橄榄油1-3份、葡萄籽油5-14份和香蕉粉末10-25份混合均匀。然后制作成火腿。选取带皮猪肉可以使得火腿中更多的含有猪皮的胶原蛋白含量,葡萄籽油可以有很好的软化血管的作用。 | ||
搜索关键词: | 冬虫夏草 火腿 制作方法 | ||
【主权项】:
冬虫夏草火腿的制作方法,其特征在于包括以下步骤:带皮猪肉100‑300份;绞碎猪肉,同时加入鸡精10‑16份、花椒粉5‑9份、干冬虫夏草粉末4‑6份、雪碧10‑15份、橄榄油1‑3份、葡萄籽油5‑14份和香蕉粉末10‑25份混合均匀;然后制作成火腿。
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