[发明专利]酵母菌株的扩培方法以及生产乙醇的方法有效
| 申请号： | 201410508500.6 | 申请日： | 2014-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN105524850B | 公开（公告）日： | 2018-11-02 |
| 发明（设计）人： | 孙岩;袁敬伟;李春玲;李秀荣;董春丽;刘丽君;沈乃东;李凡;林鑫;熊强;林海龙 | 申请（专利权）人： | 中粮生化能源（肇东）有限公司;中粮营养健康研究院有限公司;中粮集团有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12P7/10;C12P19/14;C12R1/865 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 李婉婉;金迪 |
| 地址： | 151100 黑*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种酵母菌株的扩培方法，该方法包括：在淀粉质原料糖化液中对酵母种子活化液进行至少一级培养，得到酵母培养液A，然后再将酵母培养液A在作物秸秆液化液中进行至少一级培养，得到酵母种子扩培液。本发明还提供了一种利用酵母发酵生产乙醇的方法，该方法包括：将酵母种子活化液按照如上所述的方法进行扩培；将得到的扩培液接入到乙醇发酵培养基中进行发酵。通过上述技术方案，所得到的酵母种子扩培液的活性得到了明显的提高，另外，采用本发明的方法，即使酵母种子活化液分别在淀粉质原料糖化液和作物秸秆液化液中进行多级扩培后，所得酵母种子的活性仍然能够保持在较高的水平，从而有效地提高了乙醇的发酵水平。 | ||
| 搜索关键词： | 酵母 菌株 方法 以及 生产 乙醇 | ||
【主权项】：
1.一种酵母菌株的扩培方法，该方法包括：在淀粉质原料糖化液中对酵母种子活化液进行至少一级培养，得到酵母培养液A，然后再将酵母培养液A在作物秸秆液化液中进行至少一级培养，得到酵母种子扩培液；其中，所述淀粉质原料糖化液中葡萄糖的含量为15‑25g/L；其中，所述作物秸秆液化液中葡萄糖的含量为60‑80g/L，木糖的含量为25‑35g/L。
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