[发明专利]补气提神银耳铁皮石斛饮料及其制备方法

摘要

本发明公开了一种补气提神银耳铁皮石斛饮料，由以下重量份的原料制成：铁皮石斛15-20、银耳26-28、玉米15-20、大红枣9-2、冰糖10-14、鹅胸肉3-4、干百合4-6、黄酒2-4、葱结2-3、西谷椰子淀粉5-6、柚子5-7、千针万线草0.9-1.2、提子干4-7、苦菊7-9、竹叶2-3、苹果花1-3、葡萄汁6-10、白莲须1-2、营养添加剂12-14和水适量。本发明的铁皮石斛饮料内有银耳、苦菊、苹果花等多种原料，所含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锰等微量元素较全，且富含多种维生素，具有强精、补肾、益胃、补气、提神、之功效，补肺益气养生效能好，有益人体健康。

主权项

一种补气提神银耳铁皮石斛饮料，其特征在于：由以下重量份的原料制成：铁皮石斛15‑20、银耳26‑28、玉米15‑20、大红枣9‑2、冰糖10‑14、鹅胸肉3‑4、干百合4‑6、黄酒2‑4、葱结2‑3、西谷椰子淀粉5‑6、柚子5‑7、千针万线草0.9‑1.2、提子干4‑7、苦菊7‑9、竹叶2‑3、苹果花1‑3、葡萄汁6‑10、白莲须1‑2、营养添加剂12‑14和水适量；所述的营养添加剂，由以下重量份原料制成：铁皮石斛鲜叶12‑15、乌梅8‑10、草莓汁7‑9、雪莲菌3‑5、燕麦片4‑5、向阳花1‑2、西洋参鲜根3‑4、麦芽糖醇4‑6、米汤8‑9、芥蓝8‑10、乌灵参0.7‑0.9、虎皮草1‑2、木瓜籽粉3‑4和水适量；所述的营养添加剂的制备方法：（1）将铁皮石斛鲜叶包裹在纱网内，捣碎充分过滤取嫩叶汁；（2）将乌梅放置在蒸笼内至蒸熟，而后去核取肉，且将其与雪莲菌、燕麦片、麦芽糖醇、木瓜籽粉、米汤一起，加少量的水在锅内焖煮，直至煮烂，充分搅拌混匀后过滤取汤汁；（3）将向阳花、西洋参鲜根、乌灵参、虎皮草混合，用2‑3倍的水水提，过滤取中药过滤液；      （4）将芥蓝切碎，且将切碎的芥蓝与步骤1中的嫩叶汁一起放在榨汁机内搅拌榨汁，过滤取汁液；（5）将草莓汁与步骤2的汤汁、步骤3的中药过滤液及步骤4的汁液混匀。