[发明专利]一种氨基酸和多肽水溶性物质的纯化方法

摘要

本发明公开了一种氨基酸和多肽水溶性物质的纯化方法，属于蛋白质与多肽纯化技术领域。该方法为将氨基酸或/和多肽的粗品水溶液的pH调整为适合值，使与目标氨基酸或/和多肽在后续有机溶剂沉淀法中溶解性相似的杂质转化为溶解性不同的产物，再加酸调整pH值后使用有机溶剂沉淀法得到精品，从而达到除盐与纯化产品的目的。本发明意在提供一种简单高效的分离纯化方法，解决了在合成过程中铵盐等较难除去的盐对产品纯度和物性方面的影响，同时节约成本，溶剂处理量小，对环境污染小，工艺操作简单，生产成本低，特别适合工业化大生产。

主权项

一种氨基酸和多肽水溶性物质的纯化方法，其特征在于，使用水合肼或氢氧化锂将氨基酸或/和多肽的粗品水溶液的pH调整为7‑11，将铵盐和/或氯盐转化为可溶于后续有机沉淀法中使用的有机溶剂的肼盐或锂盐；浓缩，用酸将浓缩液调节为适合目标氨基酸或/和多肽沉淀的环境，再采用有机溶剂沉淀法得到精品。