[发明专利]一种铁皮石斛面膜及其制备方法

摘要

本发明涉及一种铁皮石斛面膜及其制备方法。现在还没有一种能保留铁皮石斛中有效成分的铁皮石斛面膜及其制备方法。本发明的铁皮石斛面膜包括5～8重量份的过滤后的铁皮石斛萃取液，该过滤后的铁皮石斛萃取液中含有多糖、叶绿素、维生素和蛋白质。铁皮石斛面膜的制备方法依次包括如下工序：A前处理工序；B低温超微研磨工序：将水温2～10℃的水和切断后的铁皮石斛置于均质机中，铁皮石斛与水的重量比为1:6～1:8，启动均质机且控制出料细度在200～300μm以下，得到铁皮石斛萃取液；C过滤工序；D乳化工序。本发明以铁皮石斛鲜品为原料进行低温萃取，尽可能的保留铁皮石斛有效成分，多糖、维生素、叶绿素、游离氨基酸等含量高。

主权项

一种铁皮石斛面膜的制备方法，其特征在于：依次包括如下工序：A前处理工序，a铁皮石斛原料要求，在开花之前采收铁皮石斛；b杀菌，洗净后的新鲜的铁皮石斛置于沸水中消毒3～5min，取出后置于水中冷却；c切段，将铁皮石斛切段；B低温超微研磨工序，将水温2～10℃的水和切断后的铁皮石斛置于均质机中，铁皮石斛与水的重量比为1:6～1:8，启动均质机且控制出料细度在200～300μm，得到铁皮石斛萃取液；C过滤工序，对铁皮石斛萃取液进行过滤得到过滤后的铁皮石斛萃取液，该过滤后的铁皮石斛萃取液中含有多糖、叶绿素、维生素和蛋白质；D乳化工序，将配方量的油相加热至85℃，维持30min灭菌；将配方量的水相加入到水中，搅拌加热至90～100℃，维持30min灭菌，冷却至85℃；将油相加到水相中搅拌乳化得基料；当基料的温度下降到40～45℃时，将过滤后的铁皮石斛萃取液、碘代丙炔基丁基氨基甲酸酯和二羟甲基二甲基乙内酰脲加到基料中，继续搅拌乳化20min，再用均质机进行均质乳化5min，静置冷却12～24小时成膏，停止搅拌，降温，得铁皮石斛面膜；所述油相包括聚甲基丙烯酸甘油酯、丙二醇和PVM/MA共聚物，双‑PEG‑15甲基醚聚二甲基硅氧烷，丙烯醛/丙烯酸共聚物，羟乙基纤维素，三乙醇胺，以及，丁二醇/1，2‑戊二醇/对羟基苯丙酰胺基苯甲酸；所述水相包括二丙二醇、燕麦β‑葡聚糖、丙二醇、PEG‑40氢化蓖麻油、透明质酸钠、尿囊素和EDTA二钠；E灌装工序，将铁皮石斛面膜进行灌装。