[发明专利]一种化痰骨汤春卷及其制备方法在审
| 申请号： | 201410351642.6 | 申请日： | 2014-07-23 |
| 公开（公告）号： | CN104222208A | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 杨海兵 | 申请（专利权）人： | 马鞍山市海滨水产品生态养殖专业合作社 |
| 主分类号： | A21D13/00 | 分类号： | A21D13/00;A21D2/36;A23L1/30 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 余成俊 |
| 地址： | 243100 *** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种化痰骨汤春卷，由下列重量份的原料制成：小麦面粉30-40、营养添加剂6-8、红豆6-10、芒果3-5、白菜6-8、排骨汤8-12、鸡腿菇6-9、黑枣3-4、芦荟皮2-3、香芋3-4、桂花0.7-2.1、峨屏草1-2.6、白郎花1.4-2.5、沙苑子0.7-1.7、扶桑叶0.4-1.4、明日叶1-2.3、海风藤1-2.1，本发明的化痰骨汤春卷馅加入了排骨汤、鸡腿菇、黑枣等成分，丰富了化痰骨汤春卷口感以及营养价值；还含有多种保健成分，如香芋、桂花、扶桑叶、明日叶的加入，赋予了本发明很好的解毒消肿、散积理气、解毒补脾、散寒破结、化痰止咳的作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 化痰 春卷 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种化痰骨汤春卷，其特征在于由下列重量份的原料制成：小麦面粉30‑40、营养添加剂6‑8、红豆6‑10、芒果3‑5、白菜6‑8、排骨汤8‑12、鸡腿菇6‑9、黑枣3‑4、芦荟皮2‑3、香芋3‑4、桂花0.7‑2.1、峨屏草1‑2.6、白郎花1.4‑2.5、沙苑子0.7‑1.7、扶桑叶0.4‑1.4、明日叶1‑2.3、海风藤1‑2.1；所述营养添加剂由下列重量份原料制成：姜叶1‑1.5、地笋0.5‑1.7、黄连花1‑1.7、桑叶1.2‑1.7、香茅草0.5‑1、荸荠汁6‑7、茭白5‑7、茶树菇4‑5、绿茶2‑3；制备方法为：（1）姜叶、地笋、黄连花等中药材加5‑6倍水，煎煮25‑30分钟，滤渣得药液，经喷雾干燥得中药粉；（2）茭白切丝，茶树菇泡发，与茭白丝一起入油锅翻炒片刻，倒入荸荠汁以及绿茶，小火焖煮至干，去绿茶、茶树菇，剩余物料烘干研磨成粉，与中药粉合并，即得。
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