[发明专利]一种烟用甜橙香料的制备方法

摘要

本发明提供了一种烟用甜橙香料的制备方法，其步骤包括：将甜橙皮肉分离后将甜橙果肉榨汁，将甜橙果皮提取并压榨得到甜橙粗油和甜橙皮渣；将甜橙粗油用乙醇提取并离心得到甜橙精油乙醇溶液，再加入丙二醇溶液后得到甜橙精油；将甜橙皮渣用超声波提取得到提取液a，再向提取液a中依次加入磷酸二氢钠蜂蜜、甜橙汁和苹果醋，混合均匀后发酵；将发酵物提取并浓缩得甜橙皮渣提取物；将甜橙精油和甜橙皮渣提取物混合，将混合提取液过滤，并向滤液中依次加入D-山梨醇氧化芳樟醇，搅拌均匀得到所述烟用甜橙香料。本发明提高了甜橙的利用率，并且制备方法简单，制备得到的烟用甜橙香料香气浓郁逼真，在卷烟中的应用效果理想，具有很强的实用性。

主权项

一种烟用甜橙香料的制备方法，其步骤包括：(1)将甜橙皮肉分离得到甜橙果皮和甜橙果肉，将甜橙果肉捣碎并过滤后得到甜橙汁，然后将甜橙果皮放入饱和氢氧化钙水溶液中浸泡后取出并洗净后进行机械压榨处理，得到甜橙粗油和甜橙皮渣；(2)向步骤(1)所述甜橙粗油中加入其重量2‑5倍的质量浓度为60％‑95％乙醇溶液后静置6‑12h，再进行离心处理，取中间部分得到甜橙精油乙醇溶液；(3)向步骤(2)所述甜橙精油乙醇溶液中加入其重量3％‑12％的丙二醇溶液，混合均匀后，得到甜橙精油；(4)向步骤(1)中的甜橙皮渣中加水，并进行超声波提取得到提取液a；(5)向步骤(4)中的提取液a中依次加入其重量0.1％‑1％的磷酸二氢钠、1％‑10％的蜂蜜、1％‑7％的甜橙汁和2.5％‑12％的苹果醋，混合均匀后，在30‑45℃条件下密闭自然发酵5‑9天；(6)向步骤(5)中的发酵物中加入其重量2‑5倍的质量浓度为95％乙醇提取并放置12‑18h后，取上清液浓缩至相对密度为1.03‑1.15，即得甜橙皮渣提取物；(7)将步骤(3)所述甜橙精油和步骤(6)所述甜橙皮渣提取物按照重量比1:1.2‑5.0的比例进行混合，得到甜橙混合提取液，将混合提取液采用100nm陶瓷膜进行过滤处理，并向滤液中依次加入其重量0.5％‑6％的D‑山梨醇和0.1％‑2％的氧化芳樟醇，搅拌均匀即得到所述烟用甜橙香料。