[发明专利]金樱子糖稀在审

专利信息
申请号: 201410283045.4 申请日: 2014-06-20
公开(公告)号: CN104082816A 公开(公告)日: 2014-10-08
发明(设计)人: 胡宏处 申请(专利权)人: 胡宏处
主分类号: A23L2/38 分类号: A23L2/38;A23L1/29
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 241224 安徽省芜湖市繁昌*** 国省代码: 安徽;34
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摘要: 金樱子糖稀,以金樱子果实为原料,制作过程中辅以洁净水制成,将金樱子果实去刺去叶,清洗后捣碎碎渣状,用沸水煮熬,过程中要适时加水,当籽实与果屑分离完全后,舀出渣使用麻布袋过滤,将所得糖水放进锅里继续用小火煮熬,当熬至用筷子去搅时,能粘上糖稀牵成细丝状,即得成品。本发明的有益效果:本产品原料为具丰富营养价值和药用价值的金樱子果实,无需化学添加剂,既具有金樱子的优良品质,又兼有很好的口感,营养丰富,便于携带和储存,具有良好的经济效益和社会效益,很好地满足人们对食品健康及上佳口味的追求。
搜索关键词: 金樱子 糖稀
【主权项】:
金樱子糖稀,其特征在于,以金樱子果实为原料,制作过程中辅以洁净水制成,将金樱子果实去刺去叶,清洗后捣碎碎渣状,用沸水煮熬,过程中要适时加水,当籽实与果屑分离完全后,舀出渣使用麻布袋过滤,将所得糖水放进锅里继续用小火煮熬,当熬至用筷子去搅时,能粘上糖稀牵成细丝状,即得成品。
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