[发明专利]一种薏仁蓝莓保健黑茶酒及其加工方法

摘要

本发明公开了一种薏仁蓝莓保健黑茶酒及其加工方法，由下列重量份的原料组成：薏苡仁20-30、蓝莓20-50、黑茶8-15、金针菇10-15、南烛子8-15、乌梅10-20、茶树根2-3、腐婢1-2、棒棒草1-2、禾雀花1-2、南烛叶1-3、营养添加剂8-12、蜂蜜10-15、米酒适量。本发明薏仁蓝莓保健黑茶酒，入口香醇柔和润口，融合黑茶、蓝莓独特口感香味，风味独特，添加多种有益中药成分，增强保健功效，具有健脾养胃、养肺益肾、强心健脑的作用，长期饮用能够五脏俱益，筋强骨健、延年益寿。

主权项

一种薏仁蓝莓保健黑茶酒，其特征在于，是由以下重量份的原料组成：薏苡仁20‑30、蓝莓20‑50、黑茶8‑15、金针菇10‑15、南烛子8‑15、乌梅10‑20、茶树根2‑3、腐婢1‑2、棒棒草1‑2、禾雀花1‑2、南烛叶1‑3、营养添加剂8‑12、蜂蜜10‑15、米酒适量；所述的营养添加剂由下述重量份的原料制成：簕菜10‑20、黑蜂蜂蜜6‑10、海参肽0.5‑2、大葱籽粉3‑5、苦瓜籽粉3‑6、生菜籽粉2‑4、五味子粉5‑8、甜菊糖苷0.2‑0.4、米酒8‑15、胶原蛋白粉2‑4、薏仁油适量；所述的营养添加剂的的制备方法为：将簕菜除杂洗净切段，加入米酒、黑蜂蜂蜜揉拌均匀，腌制1‑2天，捞出簕菜段，45‑60℃下烘干，研磨成粉，与海参肽、甜菊糖苷、大葱籽粉等其他剩余粉体混合均匀，加入含有适量薏仁油锅内翻炒至干香，在精磨至200‑300目，即得。