[发明专利]一株胶红酵母菌株ZZR-1#及该菌株生产角质酶的方法有效
| 申请号： | 201410112223.7 | 申请日： | 2014-03-25 |
| 公开（公告）号： | CN104109638A | 公开（公告）日： | 2014-10-22 |
| 发明（设计）人： | 张学俊;张文坤;冉琴琴;张萌萌;李银环;苏晓兰 | 申请（专利权）人： | 河南恒瑞源实业有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/16 | 分类号： | C12N1/16;C12N9/18;C12R1/645 |
| 代理公司： | 洛阳公信知识产权事务所(普通合伙) 41120 | 代理人： | 时国珍 |
| 地址： | 467500 河南*** | 国省代码： | 河南;41 |
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| 摘要： | 一株胶红酵母菌ZZR-1#，分类命名为胶红酵母（Rhodotorulamucilaginosa）已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心（CGMCC），保藏编号为CGMCC No.8890。采用胶红酵母菌ZZR-1#生产角质酶的方法，首先将菌种采用斜面培养基斜面培养，再经过摇瓶种子培养、扩大培养、再次扩大培养、发酵罐培养后，将发酵所得发酵液纱布过滤，滤液于4℃下以5500rpm的转速离心30min，上清即为粗酶液；对所得粗酶液进行浓缩后，提纯，得到角质酶。本发明采用胶红酵母菌ZZR-1#生产角质的方法，该方法针对该菌株的特性而设计，生产方法合理、简单，成本低廉，粗酶液中的酶活高，角质酶产量高；具有较好的应用前景。 | ||
| 搜索关键词： | 一株胶红 酵母 菌株 zzr 生产 角质 方法 | ||
【主权项】：
一株胶红酵母菌ZZR‑1#，其特征在于：分类命名为胶红酵母（Rhodotorula mucilaginosa），已保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号为CGMCC No. 8890。
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