[发明专利]一种复合酶水解提取葛根素的方法

摘要

本发明公开了一种复合酶水解提取葛根素的方法，目的在于解决目前通过酸水解法提取葛根素，其存在工艺周期较长、葛根素损失较大，需要对废弃的盐酸进行处理，生产成本增加的问题。本发明包括回流提取、浓缩、酶水解、柱层析、结晶等步骤。本发明以葛根作为原料，通过提取、水解、层析等步骤提取出葛根素，所提取的葛根素得率在2%以上，显著高于现有工艺，且葛根素的纯度较高，产品质量好。本发明工艺简单，耗时短，操作方便，收率高，同时不需要使用盐酸，能有效缩短工艺流程，降低生产成本，能够满足工业化提取葛根素的需要。本发明制备的葛根素的纯度高达99%；药效试验表明，其具有降血压和降血脂的功能，能用于治疗高血压、偏头痛方面的疾病。

主权项

一种复合酶水解提取葛根素的方法，其特征在于，包括如下步骤：（1）回流提取：将葛根粉碎成细粉后，以甲醇为溶媒进行回流提取1‑3次，收集提取液；（2）浓缩：将提取液依次进行过滤、减压浓缩，得底物；（3）酶水解：将复合酶与底物按质量比1:20‑40进行酶解，pH值为3‑6，酶解温度为30‑60℃，酶解时间为1‑3h，得水解液；（4）柱层析：采用树脂吸附分离水解液，收集滤液；（5）结晶：将步骤4的滤液浓缩后，放入结晶罐中析晶，收集晶体、干燥，即得产品；所述步骤3中，复合酶由糖苷酶与纤维素酶组成，糖苷酶与纤维素酶的质量比为1：1.5‑5。