[发明专利]冬瓜原汁饮料及其制备方法无效
| 申请号： | 201410052918.0 | 申请日： | 2014-02-17 |
| 公开（公告）号： | CN103815484A | 公开（公告）日： | 2014-05-28 |
| 发明（设计）人： | 高梦祥;胡超;胡娇;吴坤 | 申请（专利权）人： | 长江大学 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L2/52 |
| 代理公司： | 北京市中实友知识产权代理有限责任公司 11013 | 代理人： | 熊成香 |
| 地址： | 434023*** | 国省代码： | 湖北;42 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明涉及一种冬瓜原汁饮料及其制备方法，其特征在于各组分的重量百分比为：冬瓜原汁：25-31%；蔗糖：2-3%；蜂蜜：1-3%；AK糖：0.01-0.03%；柠檬酸：0.1-0.2%；海藻酸钠：0.1-0.2%；黄原胶：0.06-0.1%；山梨酸钾：0.02-0.04%；蒸馏水：余量；选择新鲜、无虫害、无腐烂损伤的冬瓜，经清洗、切块、烫漂和打浆后，和蔗糖、蜂蜜、AK糖、柠檬酸、海藻酸钠、黄原胶、山梨酸钾进行混合调配，将混合调配好的饮料进行灌装、脱气和杀菌即制成。本发明提供的一种冬瓜原汁饮料及其制备方法，将冬瓜直接打浆制成饮料，最大限度地开发和利用了冬瓜的食用价值，具有工艺方法简单易行，经济效益好的特点。 | ||
| 搜索关键词： | 冬瓜 原汁 饮料 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
1.一种冬瓜原汁饮料，其特征在于其组成为冬瓜原汁、蔗糖、蜂蜜、AK糖、柠檬酸、海藻酸钠、黄原胶、山梨酸钾、蒸馏水；其中各组分的重量百分比为：![]()
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于长江大学，未经长江大学许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201410052918.0/，转载请声明来源钻瓜专利网。
