[发明专利]一种新型迷迭香复合天然抗氧化剂有效
| 申请号： | 201410012429.2 | 申请日： | 2014-01-13 |
| 公开（公告）号： | CN104366654B | 公开（公告）日： | 2017-08-04 |
| 发明（设计）人： | 林涛 | 申请（专利权）人： | 海南舒普生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472;A23D7/06;A23D9/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 570314 海南省*** | 国省代码： | 海南;46 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种新型的迷迭香复合天然抗氧化剂，属抗氧化剂领域。本发明的一种新型复合天然抗氧化剂，其特征在于它是由二种抗氧化剂迷迭香提取物、柠檬酸按一定比例用豆油配制而成的膏状物；其配方组成为(重量％)迷迭香提取物30—40％，柠檬酸10‑15％，豆油55‑60％。该含有迷迭香提取物的复配天然抗氧化剂可用于食品领域，具有良好的抗氧化性。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 新型 迷迭香 复合 天然 抗氧化剂 | ||
【主权项】：
一种新型迷迭香复合天然抗氧化剂，其特征在于它是由二种抗氧化剂迷迭香提取物，柠檬酸按一定比例用豆油配制而成的膏状物；其配方组成为(重量％)：迷迭香提取物30—40％，柠檬酸10‑15％，豆油55‑60％，其中，上述复合天然抗氧化剂的配制方法为，按上述各抗氧剂的重量百分比配方进行称重配料；先取迷迭香提取物溶于酒精中再加入豆油，旋转蒸发掉酒精，迷迭香提取物完成溶于豆油中，可称作A液；再称取柠檬酸溶于豆油中，可称为B液；然后在A液中缓缓加入B液，不停搅拌，完全混匀后产品为黄褐色膏状物。
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