[发明专利]电烤箱和烟熏器有效

专利信息
申请号: 201380059548.7 申请日: 2013-11-05
公开(公告)号: CN104994741B 公开(公告)日: 2021-04-13
发明(设计)人: M.艾哈迈德 申请(专利权)人: W.C.布拉德利公司
主分类号: A47J37/04 分类号: A47J37/04;A23B4/044
代理公司: 中国专利代理(香港)有限公司 72001 代理人: 周春梅;傅永霄
地址: 美国乔*** 国省代码: 暂无信息
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摘要: 一种具有在食品加热腔之外并且与所述食品加热腔邻近的气流通道的直立电烤箱和烟熏器。所述气流通道在所述加热腔中具有上入口,从而使空气从底部空气入口向上流过所述加热腔随后从所述通道的所述上入口向下流过所述气流通道到达位于所述通道的下部中的出口。
搜索关键词: 电烤箱 烟熏
【主权项】:
一种用于烘焙食品、熏制食品或者其组合的设备,所述设备包括:直立壳体,其具有限定为通过所述直立壳体的气流路径;在所述直立壳体内的直立加热腔;在所述直立壳体上的用于打开和关闭所述直立加热腔的直立门;在所述直立加热腔的下部中的加热腔进气口;定位在所述直立加热腔的所述下部中的至少一个电加热元件;在所述直立壳体内的位于所述直立加热腔之外并且与所述直立加热腔邻近的气流通道;在所述直立加热腔的上部中的用于所述气流通道的入口;以及在高度上位于用于所述气流通道的所述入口的下方的用于所述气流通道的出口,其中,所述气流路径从所述加热腔进气口向上通过所述直立加热腔延伸到用于所述气流通道的所述入口,并且向下通过在所述直立加热腔之外的所述气流通道延伸到用于所述气流通道的所述出口。
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