[发明专利]风味添加剂有效
| 申请号： | 201380057148.2 | 申请日： | 2013-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN104837365B | 公开（公告）日： | 2018-12-07 |
| 发明（设计）人： | S·麦格雷恩;A·泰勒 | 申请（专利权）人： | 马斯公司 |
| 主分类号： | A23L27/00 | 分类号： | A23L27/00;A23K20/142;A23K20/121 |
| 代理公司： | 北京市路盛律师事务所 11326 | 代理人： | 李宓 |
| 地址： | 美国弗*** | 国省代码： | 美国;US |
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| 摘要： | 本发明涉及第一氨基酸、第二氨基酸和一种或多种呋喃酮用于提高食物对伴生动物的适口性的用途，其中第一氨基酸选自甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、组氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、色氨酸和酪氨酸或它们中的两种或更多种的混合物，第二氨基酸选自天冬氨酸、胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、异亮氨酸、赖氨酸、天冬氨酸、鸟氨酸、苏氨酸、缬氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸或它们中的两种或更多种的混合物。本发明还涉及包括第一氨基酸、第二氨基酸和一种或多种呋喃酮的宠物食物或补充剂，以及涉及提高食物对伴生动物的适口性的方法，其中第一氨基酸选自甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、组氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、丝氨酸、色氨酸和酪氨酸或它们中的两种或更多种的混合物，第二氨基酸选自天冬氨酸、胱氨酸、谷氨酸、谷氨酰胺、异亮氨酸、赖氨酸、天冬氨酸、鸟氨酸、苏氨酸、缬氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸或它们中的两种或更多种的混合物。 | ||
| 搜索关键词： | 风味 添加剂 | ||
【主权项】：
1.包含25mM组氨酸、25mM脯氨酸和4ppm呋喃酮醇的组合物在提高食物对伴生动物适口性中的用途。
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