[发明专利]含有亚油酸的红参的制备方法在审
| 申请号： | 201380039313.1 | 申请日： | 2013-07-16 |
| 公开（公告）号： | CN104640459A | 公开（公告）日： | 2015-05-20 |
| 发明（设计）人： | 丁美雨 | 申请（专利权）人： | 金蔘宝株式会社 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/30;A23L3/40 |
| 代理公司： | 深圳市诺正专利商标代理事务所(普通合伙) 44336 | 代理人： | 张玮;邹蓝 |
| 地址： | 韩国全罗北道全州市德津区*** | 国省代码： | 韩国;KR |
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| 摘要： | 本发明提供一种含有亚油酸的红参的制备方法，包括：将含有亚油酸的种子放入水中加热来生成蒸汽的加热步骤；利用通过上述加热步骤生成的蒸汽来蒸熟水参或红参的蒸熟步骤；以及对通过上述蒸熟步骤蒸熟的水参或红参进行干燥的干燥步骤。本发明增加红参的有效成份人参皂苷的数量，通过增加人参皂苷和亚油酸的含量，来提高红参的有利功效。 | ||
| 搜索关键词： | 含有 油酸 红参 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种含有亚油酸的红参的制备方法，其特征在于，包括：将含有亚油酸的种子放入水中加热来生成蒸汽的加热步骤，利用通过上述加热步骤生成的蒸汽来蒸熟水参或红参的蒸熟步骤，以及对通过上述蒸熟步骤蒸熟的水参或红参进行干燥的干燥步骤；在上述加热步骤中，将上述种子放入水中，并以70～100℃的温度加热，在上述蒸熟步骤中，用蒸汽将水参或红参蒸熟4～24小时，上述种子相对于水参或红参的的重量比率为4～20％。
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