[实用新型]一种新型切菜机

摘要

本实用新型涉及厨房设备领域，具体为一种新型切菜机。该切菜机结构包括皮带送料部分与旋转刀具部分，通过旋转刀具的旋转进行切割，不用换刀就能满足各种切割需要，并可降低人们的劳动强度。通过适当调节旋转刀具的转速或皮带送料部分的输送速度或同时调节二者速度并使之匹配，则可实现切片厚度的无极调节，从而实现用一副旋转刀具满足多种要求的切割，如：条、块、片、丝、丁等。从而，免去了根据不同切割要求（厚度）更换不同刀具的麻烦，具有原理简单，结构紧凑，切割迅速，使用方便的特点。本实用新型切割速度快，生产效率高。本实用新型刀具单一，可满足各种切割厚度（或长度）要求而不需定制刀具。

主权项

一种新型切菜机，其特征在于，该切菜机结构包括送料部分与旋转刀具，送料部分的物料输出端与旋转刀具所在的切割室入口相对应；送料部分为一条皮带机或两条以上皮带机组成，皮带机采用水平布置、倾斜布置、水平偏下布置或倾斜偏下布置。