[实用新型]一种章鱼丸有效
| 申请号： | 201320546771.1 | 申请日： | 2013-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN203575590U | 公开（公告）日： | 2014-05-07 |
| 发明（设计）人： | 李雪娟;陈青志 | 申请（专利权）人： | 浙江红日子食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/333 | 分类号： | A23L1/333 |
| 代理公司： | 杭州浙科专利事务所(普通合伙) 33213 | 代理人： | 吴秉中 |
| 地址： | 317513 浙江省*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本实用新型提供了一种章鱼丸，属于食品技术领域。它解决了现有的章鱼丸在煮熟的过程中丸子熟起来的时间很慢的问题。本章鱼丸，包括肉泥层和包覆在肉泥层外的章鱼肉泥外包层，肉泥层内具有一封闭腔室，在封闭腔室内注射有章鱼酱，所述的章鱼酱中放置有章鱼肉粒。本实用新型结构简单，味道鲜美，该能使章鱼丸的内部快速的煮热，使章鱼丸的内部和鱼丸的外部达到同时煮熟的效果。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 章鱼 | ||
【主权项】：
一种章鱼丸，包括肉泥层（1）和包覆在肉泥层（1）外的章鱼肉泥外包层（2），其特征在于，所述的肉泥层（1）内具有一封闭腔室（3），在封闭腔室（3）内注射有章鱼酱（4）。
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