[发明专利]一种排骨精在审
| 申请号： | 201310733080.7 | 申请日： | 2013-12-19 |
| 公开（公告）号： | CN103750253A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 兰宏杰 | 申请（专利权）人： | 天津市兰氏调味品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/226 | 分类号： | A23L1/226;A23L1/231 |
| 代理公司： | 天津盛理知识产权代理有限公司 12209 | 代理人： | 董一宁 |
| 地址： | 301800 *** | 国省代码： | 天津;12 |
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| 摘要： | 一种排骨精，其组分和重量份数为：食盐20-80份、淀粉10-30份、面粉5-25份、麦芽糊精2-10份、猪肉膏2-12份、白砂糖0.5-1.5份、味精10-40份。本发明营养丰富、口感好、集排骨精和味精的鲜味于一体，调味功能强，并且在使用时能耐高温、耐熬煮。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 排骨 | ||
【主权项】：
一种排骨精，其特征在于：其组分和重量份数为：食盐20‑80份、淀粉10‑30份、面粉5‑25份、麦芽糊精2‑10份、猪肉膏2‑12份、白砂糖0.5‑1.5份、味精10‑40份。
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