[发明专利]酸奶饮料配方在审
申请号: | 201310730828.8 | 申请日: | 2013-12-27 |
公开(公告)号: | CN104738173A | 公开(公告)日: | 2015-07-01 |
发明(设计)人: | 郝永明 | 申请(专利权)人: | 青岛休闲食品有限公司 |
主分类号: | A23C9/137 | 分类号: | A23C9/137 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 266316 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
权利要求书: | 暂无信息 | 说明书: | 暂无信息 |
摘要: | 本发明公开了一种酸奶饮料配方,其组分按质量份配比如下发酵酸奶35—60份,总糖8—10份,总酸0.35—0.38份,山梨酸钾0.02—0.03份,稳定剂(HBT-00504)0.4—0.5份。产品结构稳定,具有一定的稠度,不会产生分层现象。 | ||
搜索关键词: | 酸奶 饮料 配方 | ||
【主权项】:
一种酸奶饮料配方,其特征在于:其组分按质量份配比如下:发酵酸奶35—60份,总糖8—10份,总酸0.35—0.38份,山梨酸钾0.02—0.03份,稳定剂(HBT?00504)0.4—0.5份。
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