[发明专利]一种止咳润肺面条及其制备方法

摘要

本发明公开了一种止咳润肺面条，由下列重量份的原料制成：全麦100-110、玉米60-70、木薯淀粉20-30、莲藕20-25、杏仁20-25、百合花10-15、枇杷20-25、白萝卜20-30、冰糖6-8、埔盐根1-2、鸭跖草1-2、茴香1-2、酢浆草1-3、面条添加剂1-2、水适量；本发明的面条，采用全麦、玉米、木薯淀粉作为主原料，玉米具有开胃、利胆、通便、利尿、软化血管、延缓细胞朽迈、防癌抗癌等作用。莲藕能清热生津，凉血止血，散瘀血。杏仁具有宣肺止咳，降气平喘，润肠通便，杀虫解毒的作用。百合花具有清火、润肺、安神的功效。枇杷具有止渴和胃、利尿清热、润肺止咳、祛痰、增进食欲、帮助消化吸收的作用。

主权项

一种止咳润肺面条，其特征在于，由下列重量份的原料制成：全麦100‑110、玉米60‑70、木薯淀粉20‑30、莲藕20‑25、杏仁20‑25、百合花10‑15、枇杷20‑25、白萝卜20‑30、冰糖6‑8、埔盐根1‑2、鸭跖草1‑2、茴香1‑2、酢浆草1‑3、面条添加剂1‑2、水适量；所述面条添加剂由下列重量份的原料制成：小麦胚芽粉20‑30、莲藕20‑30、大球盖菇20‑25、夏威夷果20‑30、苹果20‑30、茶花粉8‑12、紫珠6‑7、蒲黄2‑3、蒲公英3‑4、旋柄茄4‑5、千日红4‑5、菠萝皮5‑6、马尾连3‑4、水适量；制备方法是将莲藕洗净削皮后与紫珠、蒲黄、蒲公英、旋柄茄、千日红、菠萝皮、马尾连混合后加入适量水文火煎煮1‑2小时，取出莲藕捣成泥状，烘干，研磨成粉；将大球盖菇洗净沥干后放入烘干机中烘干，研磨成粉；将苹果洗净去核打成果汁，夏威夷果去壳后放入炒锅中炒香加入苹果汁文火翻炒至水分耗干，研磨成粉，得混合粉；将所得的莲藕粉、大球盖菇、混合粉、小麦胚芽粉以及其它剩余成分混合均匀，即可。