[发明专利]一种可食用的信阳毛尖茶粉及其制配方法有效
| 申请号： | 201310676323.8 | 申请日： | 2013-12-13 |
| 公开（公告）号： | CN103704400A | 公开（公告）日： | 2014-04-09 |
| 发明（设计）人： | 高晖 | 申请（专利权）人： | 高晖 |
| 主分类号： | A23F3/14 | 分类号： | A23F3/14;A23F3/06 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 100085 北*** | 国省代码： | 北京;11 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 一种可食用的信阳毛尖茶粉及其制配方法，包括：将选取的干燥信阳毛尖进行杀菌处理，温度控制在50℃以下，相对湿度控制在50％以下；将杀菌后的茶叶均匀加入维生素C粉末，茶叶与维生素C的配比为维生素C∶茶叶≤1∶10000，将加入维生素C的茶叶通过研磨方式生成预设状态的粉末，其中研磨速度控制在50转/分以下，研磨时间为不少于22分钟，温度控制在30℃以下，相对湿度控制在50％以下；将研磨后茶叶粉末与原花青素在温度30℃以下、相对湿度50％以下的空间进行均匀混合，生成信阳毛尖茶粉。本发明解决了当前信阳毛尖茶叶产品形态单一，且信阳毛尖茶叶饮用产品的有益成分不能被人体充分吸收，导致需要一种如何制配可食用的信阳毛尖茶粉技术方案的问题。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 可食用 信阳 毛尖 及其 配方 | ||
【主权项】：
一种可食用的信阳毛尖茶粉的制配方法，其特征在于，包括：将选取的干燥信阳毛尖茶叶进行杀菌处理，其间温度控制在50℃以下，相对湿度控制在50％以下；将杀菌处理后的茶叶均匀加入维生素c粉末，茶叶与维生素c的配比为维生素c：茶叶≤1：10000，将加入维生素c的茶叶通过研磨方式生成预设状态的粉末，其中研磨速度控制在50转／分以下，研磨时间为不少于22分钟，温度控制在30℃以下，相对湿度控制在50％以下；将研磨后茶叶粉末与原花青素在温度30℃以下、相对湿度50％以下的空间进行均匀混合，生成信阳毛尖茶粉。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于高晖，未经高晖许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310676323.8/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种多活塞杆防转缸
- 下一篇：液压顶升机构同步控制系统
