[发明专利]柚香山药口含片及其制备方法在审
| 申请号： | 201310648458.3 | 申请日： | 2013-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN103749898A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 杨清泉;胡琮梁 | 申请（专利权）人： | 福建南海食品有限公司 |
| 主分类号： | A23G3/48 | 分类号： | A23G3/48 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 363700 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开一种柚香山药口含片及其制备方法，其成分包括山药粉，脱苦蜜柚皮粉，麦芽糊精，白砂糖，果葡糖浆，一水柠檬酸，甘草，维生素C和山梨酸钾；其制备方法包括制备脱苦蜜柚皮粉步骤、配方调配步骤、制软材步骤、造粒步骤、压片步骤。该山药口含片以山药为主要原料制成的，既充分利用山药的食药两用价值，又融合蜜柚的食用价值和口感风味；其软硬适度，崩解性好，所含柚皮苷的含量低，口感甜而不腻。 | ||
| 搜索关键词： | 香山 含片 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种柚香山药口含片，其特征在于：包括如下重量份的组分：山药粉40‑50份，脱苦蜜柚皮粉7‑9份，麦芽糊精18‑22份，白砂糖14‑16份，果葡糖浆11‑13份，一水柠檬酸0.2‑0.4份，山梨酸钾0.02‑0.04份，甘草0.1‑0.3份和维生素C0.06‑0.1份。
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