[发明专利]蜜柚果粉口含片及其制备方法在审
| 申请号： | 201310647079.2 | 申请日： | 2013-12-05 |
| 公开（公告）号： | CN103750182A | 公开（公告）日： | 2014-04-30 |
| 发明（设计）人： | 杨清泉;胡琮梁 | 申请（专利权）人： | 福建南海食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/015;A23L1/29;A23P1/02 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 363700 福建*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 本发明公开一种蜜柚果粉口含片及其制备方法，其成分包括脱苦蜜柚果粉，麦芽糊精，白砂糖，果葡糖浆，一水柠檬酸，山梨酸钾，甘草和维生素C；其制备方法包括制备脱苦蜜柚果粉步骤、配方调配步骤、制软材步骤、造粒步骤、压片步骤。该蜜柚果粉口含片软硬适度，崩解性好，既蜜柚香味浓郁、口感甜而不腻，且蜜柚原料的脱苦效果好、所含柚皮苷的含量低。 | ||
| 搜索关键词： | 蜜柚果粉口 含片 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种蜜柚果粉口含片，其特征在于：包括如下重量份的组分：脱苦蜜柚果粉45‑55份，麦芽糊精19‑23份，白砂糖14‑16份，果葡糖浆13‑15份，一水柠檬酸0.2‑0.4份，山梨酸钾0.02‑0.04份，甘草0.1‑0.3份和维生素C0.06‑0.1份。
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