[发明专利]一种茶叶的制作方法有效
| 申请号： | 201310600261.2 | 申请日： | 2013-11-25 |
| 公开（公告）号： | CN103704381A | 公开（公告）日： | 2014-04-09 |
| 发明（设计）人： | 方振翔;陆少讳;陆少坎;陆杰星 | 申请（专利权）人： | 浙江芹阳茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 杭州九洲专利事务所有限公司 33101 | 代理人： | 陈继亮 |
| 地址： | 324300 浙江省衢州*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种茶叶的制作方法，该方法包括下列步骤：A、萎凋，将鲜叶抖散摊开后置于阳光下照射一定时间至其呈现发蔫状；B、复活，将萎凋后的茶叶抖散摊开后置于阴暗环境下，使其重新呈现鲜润状；C、初揉，将经过复活的茶叶揉捻至茶汁略出止；D、再次萎凋；E、复揉；F、风干，在15～35℃的温度下，进行风力干燥。采用本发明，由于实行生态的加工方法，没有使茶鲜叶中具有的干物质受损或变质，只是微量流失，因此，既有利于提高茶叶的品质，又具有提神醒脑，祛火，且有助于抗菌的保健作用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 茶叶 制作方法 | ||
【主权项】：
一种茶叶的制作方法，其特征在于它包括下列步骤：A、萎凋，将鲜叶抖散摊开后置于阳光或具有阳光特性的光线下照射一定时间，温度保持在10～35℃之间，至其呈现发蔫状；B、复活，将上述经过第一次萎凋的茶叶抖散摊开后置于阴暗且具有一定湿度的环境下，使其重新呈现鲜润状；C、初揉，将经过至少一次萎凋和复活的茶叶揉捻至茶汁略出止；D、再次萎凋，将经过初揉的茶叶抖散摊开后，置于阳光或具有阳光特性的光线下照射一定时间，温度保持在10～35℃之间，至其呈现发蔫状；E、复揉，将经再次萎凋的茶叶揉捻至茶汁略出止；F、风干，在15～35℃的温度下，进行风力干燥。
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