[发明专利]艾叶醋无效
| 申请号： | 201310576601.2 | 申请日： | 2013-11-12 |
| 公开（公告）号： | CN103614280A | 公开（公告）日： | 2014-03-05 |
| 发明（设计）人： | 崔蕊静 | 申请（专利权）人： | 河北科技师范学院 |
| 主分类号： | C12J1/04 | 分类号： | C12J1/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 066600 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种艾叶醋及其制备方法，以艾叶为原料，经清洗、浸提、成分调整、发酵、过滤、煮制、调配、灌装等工艺，即得艾叶醋成品。该产品总酸度以醋酸计为48.6g/L，总黄酮含量为124.6mg/L。本品含有蛋白质、脂肪酸、多种维生素、矿物质、鞣质、甾醇类、黄酮类等化合物，充分保留了艾叶的营养和功效，温而不燥，并能缓和对胃的刺激性，对治疗月经不调、湿疹、疥癣、痈肿和痔疮等有功效，且有降压、美容润肤、抗菌、抗病毒等功效。 | ||
| 搜索关键词： | 艾叶 | ||
【主权项】：
一种艾叶醋，其特征是：该产品总酸度以醋酸计为48.6g/L，挥发酸≤1g/L，总黄酮含量为124.6mg/L。
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