[发明专利]一种天然食品杀菌防腐剂及其制备方法无效
| 申请号： | 201310522014.5 | 申请日： | 2013-10-26 |
| 公开（公告）号： | CN103564601A | 公开（公告）日： | 2014-02-12 |
| 发明（设计）人： | 方玉环 | 申请（专利权）人： | 方玉环 |
| 主分类号： | A23L3/3472 | 分类号： | A23L3/3472 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 537300 广西壮族*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明公开一种天然食品杀菌防腐剂，芦荟浓缩汁79～81、白砂糖29～31、AK糖0.049～0.051，VC为0.049～0.051，柠檬酸0.9～1.1、纯净水加至600。制备方法①过滤得芦荟汁，将灰灰菜和大蒜鳞茎按质量份1：1的比例清洗干净捣成汁，把按灰灰菜和大蒜茎片总质量0.5％的肌醇和0.5％的改性大豆磷脂加到灰灰菜和大蒜原液中，混合制成的天然食品杀菌防腐剂掺到芦荟汁原汁中既成芦荟浓缩汁，加温90度，保温30min，封口后的芦荟浓缩汁再进行加温65℃保持30min后备用；②进行微孔过滤器过滤，搅拌均匀，无菌灌装封口，使用这种天然食品杀菌防腐剂的芦荟饮料口感好，无需冷藏，既能保持芦荟的原有对人体有益的营养成分，又能达到芦荟饮料的商业无菌要求。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 天然 食品 杀菌 防腐剂 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种天然食品杀菌防腐剂，其特征由如下重量份原料配方混合构成：芦荟浓缩汁79～81、白砂糖29～31、AK糖0.049～0.051，VC为0.049～0.051，柠檬酸0.9～1.1、天然食品杀菌防腐剂7～9、纯净水加至600。
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