[发明专利]一种香菇营养酱菜及其制备方法无效
申请号: | 201310506752.0 | 申请日: | 2013-10-25 |
公开(公告)号: | CN103621948A | 公开(公告)日: | 2014-03-12 |
发明(设计)人: | 周洪林 | 申请(专利权)人: | 周洪林 |
主分类号: | A23L1/218 | 分类号: | A23L1/218;A23L1/28;A23L1/30 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 234000 安徽省宿*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | 发明公开了一种香菇营养酱菜及其制备方法,是由香菇、胡萝卜、芦荟、西芹、豌豆、花生、桔皮、柠檬、四叶参、仙灵脾、马鞭草、野菊花、甘草、大料粉、黑胡椒粉、甜面酱等原料组成。本发明有益效果为:香菇营养酱菜口味鲜香、制作工艺简单环保,酱制时间短,含盐量少,加入多种中药成份,具有营养保健的作用,有益健康。且储藏时间久、不变质。 | ||
搜索关键词: | 一种 香菇 营养 酱菜 及其 制备 方法 | ||
【主权项】:
一种香菇营养酱菜,其特征在于,由以下重量份的原料组成:香菇150‑155、胡萝卜60‑64、芦荟30‑32、西芹45‑48、豌豆30‑33、花生20‑22、桔皮12‑14、柠檬3‑4、四叶参1‑2、仙灵脾2‑3、马鞭草1‑2、野菊花2‑3、甘草2‑3、花生油18‑20、海盐25‑30、白砂糖14‑15、大料粉6‑8、黑胡椒粉14‑15、陈醋10‑12、酿造酱油25‑28、甜面酱62‑65、营养添加剂4‑5、纯净水适量。
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