[发明专利]一种海参营养片的制造方法

摘要

本发明提供了一种海参营养片的制造方法，其中，包括如下步骤：备料的步骤：备选下述中药组分，备选优质海参，备选附加料：甲壳素、淀粉、糊精、甘露醇，甜味剂，微晶纤维素。A、清洗的步骤：将桃仁，没药，红花，竹茹，橘红，吴茱萸，地耳草，茯苓，丝瓜络，生地黄，红藤，板蓝根，黄芩，石膏，使用滚筒式洗药机进行清洗，B、润药的步骤：C、上述组份制备得到中药药粉；D、海参深加工的步骤：得到海参提取液；E、制备胶囊的步骤：将步骤C所得中药药粉加入到步骤D所得的海参提取液中，中药药粉：海参提取液的重量比为1-1.3：1-1.8；混合均匀后，加入附加料，得到的混合物呈糊状，压片成型，干燥得咀嚼片。本发明制造方法简单，制得的产品配比简单，组方搭配合理，促进免疫调解、增加伤口愈合速度。

主权项

一种海参营养片的制造方法，其特征在于，包括如下步骤：备料的步骤：备选下述中药组分，备选优质海参，备选附加料：甲壳素、淀粉、糊精、甘露醇，甜味剂，微晶纤维素；A、清洗的步骤：将桃仁，没药，红花，竹茹，橘红，吴茱萸，地耳草，茯苓，丝瓜络，生地黄，红藤，板蓝根，黄芩，石膏，使用滚筒式洗药机进行清洗，清洗时间控制在5‑10分钟，避免药效流失；B、润药的步骤：将步骤A清洗干净的中药组分，使用注水式润药机进行润药操作，润药使失水的植物细胞吸水膨胀，润药时间2‑3消失，为提取工序创造条件；C、上述组份加重量12倍量乙醇，加热回流提取3次，每次2小时，将3次提取液合并，减压回收乙醇，并浓缩至药液浓度为0.5g生药/mL，抽滤后，滤液的相对密度为20℃时1.2；所述滤液流经体积为10L的大孔吸附树脂柱，之后用10倍树脂柱体积的去离子水或蒸馏水洗脱，再用5倍树脂柱体积的95％乙醇洗脱，收集乙醇洗脱液，去除乙醇溶剂，得到中药药粉，再经80目筛子过筛后，经紫外线杀菌后备用；D、海参深加工的步骤：鲜活海参，沿腹部从头至尾全剖开，去除内脏，将杂质清洗干净；接着进行冷冻干燥，冷冻温度为‑20~‑25℃，真空度为5‑15Pa，快速冷冻2‑3h，将冷冻干燥后的海参放入粉碎机，粉碎10‑30min，过60 目筛，得到粗海参粉;将海参粗粉通过气流粉碎机进行超微粉碎，时间2‑3h，得到超微海参粉；然后将超微海参粉通过高速剪切超细粉碎机进行纳米化粉碎，粉碎时间为3‑5h;向容器中加入纯净水，使纳米化粉碎后的海参粉与水以1 ：5‑10 质量比溶解，得到海参浆，称取海参重量0.3‑0.4% 的复合蛋白酶，复合蛋白酶为胃蛋白酶的菠萝酶胃的混合物，蛋白酶：菠萝酶的质量比=2:1，使用纯净水将复合蛋白酶溶化后，连同海参浆一起放入酶解罐中，在强度为500‑1000w 的微波环境中静置1‑2min，进行微波酶解作业，酶解完成后，将酶解液迅速升温度至90℃灭酶10‑30min ；完成酶的灭活后，对酶解罐停止加热，将酶解液迅速冷却至常温；酶解罐用纯净水冲洗，冲洗液放入酶解液中；将降温后的酶解液先用普通离心机离心20min，过滤；取滤液，低温超高速离心20min，过滤，得滤液；将滤液通过纳滤以除去盐分；剩余物过80目筛，得到海参提取液；  E、制备胶囊的步骤：将步骤C所得中药药粉加入到步骤D所得的海参提取液中，中药药粉：海参提取液的重量比为1‑1.3：1‑1.8；混合均匀后，加入附加料，得到的混合物呈糊状，压片成型，干燥得咀嚼片。