[发明专利]一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌及其应用有效

专利信息
申请号: 201310445854.6 申请日: 2013-09-25
公开(公告)号: CN103509723A 公开(公告)日: 2014-01-15
发明(设计)人: 刘阳;魏丹丹;周露;张初署;邢福国;赵月菊;王龑 申请(专利权)人: 中国农业科学院农产品加工研究所
主分类号: C12N1/14 分类号: C12N1/14;C12N3/00;A23L1/015;C12R1/67
代理公司: 北京纪凯知识产权代理有限公司 11245 代理人: 关畅
地址: 100193 *** 国省代码: 北京;11
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摘要: 发明公开了一株不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株。本发明所提供的不产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株具体为黄曲霉(Aspergillus flavus)GZ-17,它在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.8050。实验证明,本发明所提供的黄曲霉菌株GZ-17对产黄曲霉毒素的黄曲霉菌株产毒有抑制作用,在该菌株与产毒菌的孢子浓度比为105:105时,该不产毒菌对产毒菌的抑制产毒率达到近96%。该菌株对于抑制产毒黄曲霉侵染农产品、降低农产品中黄曲霉毒素污染具有重要意义。
搜索关键词: 一株不产 黄曲霉 毒素 黄曲霉菌 及其 应用
【主权项】:
不产黄曲霉毒素的黄曲霉(Aspergillus flavus)GZ‑17,它在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC No.8050。
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