[发明专利]一种绿芽茶的加工方法有效
| 申请号： | 201310440882.9 | 申请日： | 2013-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN103444920A | 公开（公告）日： | 2013-12-18 |
| 发明（设计）人： | 曾才勇 | 申请（专利权）人： | 四川省复立茶业有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/06 | 分类号： | A23F3/06 |
| 代理公司： | 成都华典专利事务所(普通合伙) 51223 | 代理人： | 徐丰;杨保刚 |
| 地址： | 642450 四川*** | 国省代码： | 四川;51 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供一种绿芽茶的加工方法。本发明包括以下内容：鲜芽采摘、萎凋、蒸汽杀青、脱毫、整形、辉干和足火提香即得绿芽茶成品。本发明对绿芽茶加工的各个步骤都进行优化，尤其革新了绿芽茶的杀青方法，并且机械化程度高，有利于茶叶的自动化生产；利用本发明提供的加工工艺而成的绿芽茶，芽叶完整，叶底翠绿，汤色嫩绿明亮，具有蒸青绿芽茶特有的香气和滋味，绿芽茶的色香味俱佳。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 芽茶 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种绿芽茶的加工方法，其特征在于加工过程中的杀青处理为蒸汽杀青：蒸汽温度为350～400℃，杀青时间为4~6min。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于四川省复立茶业有限公司，未经四川省复立茶业有限公司许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310440882.9/，转载请声明来源钻瓜专利网。
