[发明专利]一种药麦黄酒曲有效
| 申请号： | 201310439379.1 | 申请日： | 2013-09-25 |
| 公开（公告）号： | CN103555497A | 公开（公告）日： | 2014-02-05 |
| 发明（设计）人： | 杨荣芳;张茗;马秀丰 | 申请（专利权）人： | 安徽乐天酿酒有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/02 | 分类号： | C12G3/02 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 陈其霞 |
| 地址： | 234000 安徽省宿*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 一种药麦黄酒曲及黄酒，由以下重量份原料组成：小麦900-1000、荞麦仁80-100、燕麦仁50-70、红小豆45-50、山楂30-40、油菜籽30-40、胡萝卜20-30、黄酒曲药40-50、黄柏10-12、当归8-10、枸杞子10-12、绞股蓝10-12、蜜桶花8-10、丁葵草8-10、红茶10-15、菊花8-10、糯米、高粱适量、水适量。本发明的一种药麦黄酒曲及黄酒，在制作黄酒曲时，添加黄柏、当归等具有泻火解毒、补血活血的功效，具有很好的保健作用，适合身体虚弱且易上火的人群饮用。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 药麦黄 酒曲 | ||
【主权项】：
一种药麦黄酒曲，其特征在于，由以下重量份原料组成：小麦900‑1000、荞麦仁80‑100、燕麦仁50‑70、红小豆45‑50、山楂30‑40、油菜籽30‑40、胡萝卜20‑30、黄酒曲药40‑50、黄柏10‑12、当归8‑10、枸杞子10‑12、绞股蓝10‑12、蜜桶花8‑10、丁葵草8‑10、红茶10‑15、菊花8‑10、水适量。
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