[发明专利]一种香菇调味粉及其制备方法有效
| 申请号： | 201310434413.6 | 申请日： | 2013-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN103504258A | 公开（公告）日： | 2014-01-15 |
| 发明（设计）人： | 陈伟 | 申请（专利权）人： | 安徽凯利粮油食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221;A23L1/226 |
| 代理公司： | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人： | 方琦 |
| 地址： | 231600 安徽省*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种香菇调味粉，是由下述重量份的原料制成：香菇70-80、玉竹2-3、白果1-2、莲子1-2、红枣3-4、白芍2-3、玉米须1-2、桔梗1-2、黄柏2-3、蒲公英2-3、麸炒麦芽2-3、紫米粉6-7、乳清粉3-4、白胡椒粉1-2、香葱粉1-2、大豆蛋白粉1-2、白醋和米酒适量；本发明将香菇与多种辅料加工成一种食用方便、营养丰富的调味粉，其香味浓郁，适用于厨房烹调和烧烤，并且运输储存、携带使用都方便快捷，保质期长，解决了香菇易腐烂而难以储存的问题，充分利用了香菇的全部营养价值，没有造成不必要的浪费，更有利于人体消化吸收，增强机体免疫力。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 香菇 调味 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种香菇调味粉，其特征在于是由下述重量份的原料制成：香菇70‑80、玉竹2‑3、白果1‑2、莲子1‑2、红枣3‑4、白芍2‑3、玉米须1‑2、桔梗1‑2、黄柏2‑3、蒲公英2‑3、麸炒麦芽2‑3、紫米粉6‑7、乳清粉3‑4、白胡椒粉1‑2、香葱粉1‑2、大豆蛋白粉1‑2、白醋和米酒适量。
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