[发明专利]一种荞麦白果养生粥及其制备方法无效
| 申请号： | 201310434065.2 | 申请日： | 2013-09-23 |
| 公开（公告）号： | CN103504191A | 公开（公告）日： | 2014-01-15 |
| 发明（设计）人： | 李浩;李珂 | 申请（专利权）人： | 李浩 |
| 主分类号： | A23L1/10 | 分类号： | A23L1/10;A23L1/29 |
| 代理公司： | 南京知识律师事务所 32207 | 代理人： | 高桂珍 |
| 地址： | 221000 江苏*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种荞麦白果养生粥及其制备方法，选取荞麦、薏米及粳米，分别清洗除尘；自然风干后分别放入粉磨机中，打成粉末状；选取枸杞子干及新鲜白果，清洗除尘；选取新鲜的莲子，洗净后去皮去心；将荞麦粉、薏米粉及粳米粉放入碗内，用温水调成稀糊；向锅内倒入纯净水，烧至沸腾，倒入已调好的稀糊，然后向锅内加入枸杞子、白果及莲子，大火煮，然后转为小火熬煮，向锅内加入食盐、味精，将粥冷却；起锅后将粥依次倒入易拉罐中，装箱出售。该方法制备出的粥不仅保留了粥中原本的营养物质，而且使荞麦和白果中的营养元素渗入到粥中，使粥味道鲜美，更好的保健养生，另外，该粥制作工艺简单，适合在市场上进行批量化生产销售和推广。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 荞麦 白果 养生 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种荞麦白果养生粥及其制备方法，其特征在于，该养生粥包括荞麦、薏米、粳米、枸杞子干、白果、莲子、食盐、味精及纯净水。
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