[发明专利]土豆浓汤的制法无效
| 申请号： | 201310429565.7 | 申请日： | 2013-09-22 |
| 公开（公告）号： | CN103549550A | 公开（公告）日： | 2014-02-05 |
| 发明（设计）人： | 王爽 | 申请（专利权）人： | 王爽 |
| 主分类号： | A23L1/39 | 分类号： | A23L1/39;A23L1/216;A23L1/08 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 110164 辽宁省沈阳*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | 一种土豆浓汤的制法，属于食品技术领域。该制法包括如下步骤：步骤1、现将土豆清洗干净，上锅蒸15分钟；步骤2、将蒸好的土豆碾碎；步骤3、将橄榄油用底火在锅中加热；步骤4、将碾好的土豆放入锅中，顺时针搅拌，直到橄榄油和土豆泥均匀混合；步骤5、在锅中倒入牛奶和炼乳；步骤6、继续搅拌5分钟，导入蜂蜜和奶油，搅拌均匀；步骤7、放入盐，糖和辛辣料；步骤8、放入1g琼脂；步骤9、盛入碗中，完成。本发明的优点：味道鲜美，营养价值高，热量低。 | ||
| 搜索关键词： | 土豆 浓汤 制法 | ||
【主权项】：
一种土豆浓汤的制法，其特征在于：步骤1、现将土豆清洗干净，上锅蒸15分钟；步骤2、将蒸好的土豆碾碎；步骤3、将橄榄油用底火在锅中加热；步骤4、将碾好的土豆放入锅中，顺时针搅拌，直到橄榄油和土豆泥均匀混合；步骤5、在锅中倒入牛奶和炼乳；步骤6、继续搅拌5分钟，导入蜂蜜和奶油，搅拌均匀；步骤7、放入盐，糖和辛辣料；步骤8、放入1g琼脂；步骤9、盛入碗中，完成。
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