[发明专利]一种玛咖高粱酒的制作方法无效
| 申请号： | 201310426276.1 | 申请日： | 2013-09-18 |
| 公开（公告）号： | CN103484324A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 不公告发明人 | 申请（专利权）人： | 无锡爱迪信光电科技有限公司 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 214028 江苏省无*** | 国省代码： | 江苏;32 |
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| 摘要： | 本发明公开了一种玛咖高粱酒的制作方法,包括以下几个步骤：先将玛咖洗净，晒干，粗碎；把经过粗碎的玛咖用超声波喷雾粉碎法进行粉碎，制成目数为200～300目的超细粉，以提高萃取效率；用60℃高粱酒放纯净水勾兑成45℃高粱酒，放置一个月左右，让酒分子和水分子充分融合在一起；按照高粱酒：玛咖粉=35:1的重量比例提取玛咖高粱酒，玛咖高粱酒的酒精度为42℃；先粗滤再精滤；用菌板过滤灭菌法对成品酒进行灭菌；灌装。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 高粱酒 制作方法 | ||
【主权项】：
一种玛咖高粱酒的制作方法 ，其特征在于：通过下述方法制得：1）先将玛咖洗净，晒干，粗碎；2）把经过粗碎的玛咖用超声波喷雾粉碎法进行粉碎，制成目数为200～300目的超细粉，以提高萃取效率；3）用60℃高粱酒放纯净水勾兑成45℃高粱酒，放置一个月左右，让酒分子和水分子充分融合在一起；4）按照高粱酒：玛咖粉=35:1的重量比例提取玛咖高粱酒，玛咖高粱酒的酒精度为42℃；5）先粗滤再精滤；6）用菌板过滤灭菌法对成品酒进行灭菌；7）灌装。
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