[发明专利]一种食品巴氏杀菌冷却机

摘要

本发明公开了一种食品巴氏杀菌冷却机，用于解决现有杀菌机杀菌槽内的水温稳定性差，杀菌效果差的问题。本发明包括机架，机架上依次设有预热槽、杀菌槽预冷段和冷却槽，预热槽、杀菌槽、预冷段和冷却槽配设有输送带；杀菌槽的底部配设有进水口、出水口和蒸汽喷淋管道，蒸汽喷淋管道连接外部的蒸汽源，杀菌槽的出水口连接预热槽的预热水进口。本发明能够将对瓶罐进行预热处理，保证瓶罐不会因温度的骤变而引起质量下降，能够保证杀菌槽内的水温稳定性，提高杀菌效果；同时能够充分利用杀菌槽内的高温水，提高热量的利用率，节约能源。

主权项

一种食品巴氏杀菌冷却机，包括机架，其特征在于：所述机架上依次设有预热槽、杀菌槽预冷段和冷却槽，所述预热槽、杀菌槽、预冷段和冷却槽配设有输送带；所述杀菌槽的底部配设有进水口、出水口和蒸汽喷淋管道，所述蒸汽喷淋管道连接外部的蒸汽源，所述杀菌槽的出水口连接预热槽的预热水进口。