[发明专利]一种冰淇淋无效
| 申请号： | 201310394537.6 | 申请日： | 2013-09-04 |
| 公开（公告）号： | CN103431151A | 公开（公告）日： | 2013-12-11 |
| 发明（设计）人： | 黄月红 | 申请（专利权）人： | 黄月红 |
| 主分类号： | A23G9/42 | 分类号： | A23G9/42 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 362321 福建省*** | 国省代码： | 福建;35 |
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| 摘要： | 一种冰淇淋，由下述重量配比的原料制成:柚子果肉汁5-20%，蜜制柚子皮5-10%，全脂奶粉7-11%，奶油4-7%,淀粉粉3-7%，蔗糖8-13%，食用稳定剂适量，香精适量，余量为水。本发明一种冰淇淋，是在冰淇淋制作过程加入新鲜的柚子果肉汁和蜜制柚子皮，其风味独特，口感清爽，营养丰富，特别是适合于夏秋季节消暑解热、润喉下火，是一种健康绿色食品。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 冰淇淋 | ||
【主权项】：
一种冰淇淋，其特征在于，由下述重量配比的原料制成：柚子果肉汁5‑20%，蜜制柚子皮5‑10%，全脂奶粉7‑11%，奶油4‑7%，淀粉粉3‑7%，蔗糖8‑13%，食用稳定剂和香精适量，余量为水。
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