[发明专利]一种膨化豆瓣及其加工方法无效
| 申请号： | 201310391102.6 | 申请日： | 2013-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN104413361A | 公开（公告）日： | 2015-03-18 |
| 发明（设计）人： | 邱世连 | 申请（专利权）人： | 邱世连 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20;A23P1/14 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 211219 江*** | 国省代码： | 江苏;32 |
| 权利要求书： | 查看更多 | 说明书： | 查看更多 |
| 摘要： | 本发明提供了一种膨化豆瓣的加工方法，是将精选的饱满蚕豆豆瓣，加入豆瓣质量０％～１０％的水份；然后置于密闭压力容器中，加热使容器内的压力达到０．０２０ＭＰａ～０．０８０ＭＰａ时，将压力容器骤然开启，得膨化豆瓣，然后用水调节至含水份在１７％～４２％，放置２～２４ｈ，使膨化豆瓣完全浸透；然后压片，干燥，得膨化豆瓣成品。本发明的膨化豆瓣保持蚕豆豆瓣原有的营养成分及保健功能，丰富了蚕豆食品的品种，改善了膨化豆瓣的口感。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 膨化 豆瓣 及其 加工 方法 | ||
【主权项】：
一种膨化豆瓣及其加工方法，其特征要求是精选饱满的蚕豆豆瓣。
下载完整专利技术内容需要扣除积分，VIP会员可以免费下载。
该专利技术资料仅供研究查看技术是否侵权等信息，商用须获得专利权人授权。该专利全部权利属于邱世连，未经邱世连许可，擅自商用是侵权行为。如果您想购买此专利、获得商业授权和技术合作，请联系【客服】
本文链接：http://www.vipzhuanli.com/patent/201310391102.6/，转载请声明来源钻瓜专利网。
- 上一篇：一种高维生素吞服片
- 下一篇：一种滋阴润肺粥及制备方法
