[发明专利]桂花风味姬松茸露酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201310389996.5 | 申请日： | 2013-09-02 |
| 公开（公告）号： | CN103937646A | 公开（公告）日： | 2014-07-23 |
| 发明（设计）人： | 阮露;黄希志 | 申请（专利权）人： | 咸宁市黄道核农科技有限公司;阮露 |
| 主分类号： | C12G3/04 | 分类号： | C12G3/04;A61K36/73 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 437000 湖北省*** | 国省代码： | 湖北;42 |
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| 摘要： | 本发明涉及桂花风味姬松茸露酒的制备方法，包括以下步骤：巴西蘑菇、香菇、覆盆子及桂花干燥或切片或粉碎，放入过滤离心提取装置中加入蒸煮纯粮酒或发酵酒或食用酒精进行浸提，再将提取液加入基酒稀释，最后加入水苏糖充分混匀，无菌灌装的产品。该露酒口感醇香，具有菇类独特口味、天然甜味素及桂花清香风味，老少皆宜。 | ||
| 搜索关键词： | 桂花 风味 姬松茸 露酒 及其 制备 方法 | ||
【主权项】：
桂花风味食用菌露酒，其特征在于，包括姬松茸、香菇、覆盆子、桂花，其百分比为：5：2：1.5：1：0.5。
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