[发明专利]一种罗汉果姜汁饮料制备方法无效
| 申请号： | 201310378503.8 | 申请日： | 2013-08-27 |
| 公开（公告）号： | CN103478801A | 公开（公告）日： | 2014-01-01 |
| 发明（设计）人： | 杨昌标 | 申请（专利权）人： | 杨昌标 |
| 主分类号： | A23L2/02 | 分类号： | A23L2/02;A23L1/29 |
| 代理公司： | 北京中誉威圣知识产权代理有限公司 11279 | 代理人： | 彭晓玲 |
| 地址： | 547500 广西壮族自治区*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | 本发明涉及一种罗汉果姜汁饮料制备方法，其操作步骤如下：采集新鲜成熟的罗汉果和生姜，挑选出无虫咬、无烂的罗汉果及生姜进行洗净、消毒；然后将罗汉果在放于100-110℃的蒸汽中杀青1-2分钟以及将生姜放于100-110℃的蒸汽中杀青20秒，然后降到常温；处理后的罗汉果和生姜分别放到榨汁机进行榨汁，榨汁完后进行过滤得到罗汉果汁和姜汁；将罗汉果汁和生姜汁与水以重量配比比例为1:0.25:11混合装入易拉罐；将易拉罐加热至100℃后保持20-25min。该制备方法制备出来的饮料对于呼吸系统疾病具有良好的保健和治疗效果，且经济实惠。 | ||
| 搜索关键词： | 一种 罗汉果 姜汁 饮料 制备 方法 | ||
【主权项】：
一种罗汉果姜汁饮料制备方法，其特征在于：其操作步骤如下：1）采集新鲜成熟的罗汉果和生姜，挑选出无虫咬、无烂的罗汉果及生姜进行洗净、消毒；2）然后将罗汉果在放于100‑110℃的蒸汽中杀青1‑2分钟以及将生姜放于100‑110℃的蒸汽中杀青20秒，然后降到常温；3）将步骤2处理后的罗汉果和生姜分别放到榨汁机进行榨汁，榨汁完后进行过滤得到罗汉果汁和姜汁；4）将步骤3处理后的罗汉果汁和生姜汁与水以重量配比比例为1:0.25:11混合装入易拉罐；5）将易拉罐加热至100℃后保持20‑25min。
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